Una azienda romana specializzata nella produzione di ottimo olio extra vergine di oliva.

Ottenuto dalla prima spremitura delle olive raccolte a mano e trasferite direttamente presso l’oleificio.

Ha un fruttato delicato e risulta armonico, di colore verde smeraldo con sentori di erba fresca e di pomodoro verde. La natura del terreno, la vicinanza del mare, l’esposizione a sud, consentono all’olio “Nettare di Roma antica” di essere ricco di polifenoli, potenti e importanti antiossidanti naturali che aiutano l’organismo a difendersi dall’invecchiamento cellulare.

L’olio extra vergine è indicato nella cucina mediterranea. Per il suo fruttato delicato è indicato a crudo, particolarmente adatto al condimento di bruschette, insalate ,verdure, zuppe, grigliate di pesce e di carne.

L'Azienda

Nel cuore dell'agro romano.

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